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咖啡豆放錯位置恐把致癌毒素喝下肚! 專家揭[正確保存方法 ...

保存食品的方法，不外乎就是控制好溫度、濕度、空氣與光照等，然而臺灣氣候較潮濕，很容易有赭麴黴菌在咖啡豆上生長並產生代謝物「赭麴毒素」。

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