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咖啡達人私傳！必學4招咖啡沖煮「不敗秘技」 - 風傳媒

若是手沖咖啡，咖啡粉的研磨度則類似砂糖般的中度研磨，先將熱水稍微濕潤 ... 會大打折扣，因此建議咖啡豆開封後，最好在6天內磨成粉、盡快飲用完畢。

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