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手沖咖啡粉粗細標準刻度是多少?手沖咖啡粉的研磨度怎麼確定?

咖啡粉被研磨得越細，咖啡表面積越大，水流接觸咖啡的面積增加，則可以萃取出更多的物質。表面積增大（研磨度越粗）也同時讓咖啡豆裡面的二氧化碳可以有更 ...

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