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單品咖啡各溫層風味表現

首先，專業團隊從世界各地寄送樣品豆，由UCC逐一審查確保風味的獨特性；其次，由咖啡師杯測鑑定各個溫度段的變化，從前段70度的香氣，中段60度的醇厚口感，到後段50度的喉 ...

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