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淺焙、中焙、深焙,咖啡風味差別在?怕酸怎麼選? - 經理人
不只烘焙和處理法,高度(海拔愈高的咖啡豆,會有更多酸度和複雜度)、產區、莊園名稱,也都會影響咖啡風味。不過,但對於新手而言,可以等到掌握自己的 ...
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