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咖啡的新鮮度怎麼判別？咖啡豆要如何保存才能新鮮不走味？

其實咖啡豆保存期高達六個月以上者，您可以從外觀和氣味分辨出是否新鮮。咖啡生豆的新鮮與否可從外表顏色、含水量辨別出新豆或老豆，而熟豆則可從外觀烘焙和出油量看出 ...

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