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烘焙後的咖啡豆要怎麼保存才能避免走味？ - 食力

烘焙後的咖啡豆含水量較少，因此較不會腐敗，但建議還是要保存在隔絕氧氣的密閉容器或鍍錫罐頭，溫度約10～20度C，盡量避免透光，同時也要注意空氣中的 ...

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