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咖啡處理法之水洗法 - 喬治老爹咖啡｜直火烘焙咖啡

我們經常在購買咖啡豆的時候，會看到水洗、日曬、蜜處理、厭氧 ... 溫度及地區上的處理方式差異，會在這一步驟停留在水中8至50小時的靜置時間。

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