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咖啡果实处理方法有哪些咖啡处理法对咖啡风味影响 ... - 哔哩哔哩

当咖啡果肉或者果胶含有的糖分进行发酵后，就会产生更多的酸质/发酵感等转移到咖啡生豆内，从而造就了不同的处理法能带来不同的口感、风味的表现。 Q3： ...

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