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略說五大咖啡豆處理方向，日曬、水洗、動物消化發酵

與參考紅酒發酵處理法差不多時期演變出來的植菌發酵處理，針對已處理好的咖啡生豆植入益生菌進行再發酵，讓咖啡展現多元風味、營養價值提升、降低咖啡因、 ...

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