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義式咖啡的萃取科學：專業玩家、咖啡師必備的完全沖煮手冊 ...

滴濾咖啡的沖煮標準研磨刻度水溫擾動各種理想的咖啡沖煮量濾紙以攪拌讓萃取平均咖啡機的自動調控功能計算咖啡的萃取率如何保存沖煮完成的咖啡？ 現沖滴濾咖啡濾紙、濾 ...

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