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萃espresso時，壓力有多重要？ - 咖啡知識

壓力是使用大氣壓力來測量，由大氣層產生的壓力計算，通常在海平面的氣壓 ... 這代表粉量、萃取率、萃取時間則是濃縮咖啡配方主要的可動變因（除非 ...

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