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金杯萃取 - 傻爸の條碼珈琲

咖啡粉20g，沖泡300ml，咖啡萃取後總溶解物1380ppm ??? ... 假設20g咖啡粉萃取6g，則以第一杯達到金杯萃取2/3萃取率67%計算，溶解度應為13500ppm(1.35 ...

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