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管建中《萃取率與tds的關係》 - 好讀

有關精品咖啡萃取率，有些問題不明白，想向老師請教。 ... 溶物質，得到一杯萃取率雖然在標準範圍，但極為稀薄的咖啡（濃度極低，TDS%不難計算）；也 ...

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