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看圖學烘豆：買豆、挑豆、烘豆、沖泡，從愛咖啡到會烘豆的自學玩家全面指南

... 缺點包括咖啡粉層中的水分分布不均、液體冷卻速度過快,以及滴濾的時間過長等等 ... 萃取不足。使用這類滴濾機時,注意玻璃壺下方通常會有一個加熱底座,會使放在上面的 ...

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