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【科學解讀咖啡】喝咖啡講究多- 台灣咖啡協會台灣咖啡研究室

連鎖 咖啡 店首席烘豆師林英正：「浸泡時間愈久的 咖啡 通常它的 咖啡 因的含量就會越多因為它有越多的機會去跟水接觸把 咖啡 豆裡面的 成分 洗出來還有跟萃取的 ...

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