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同是咖啡，“中度烘焙”和“深度烘焙”有什麼區別？

中度烘焙的咖啡突顯的是咖啡的酸甜感或者酸度與醇厚度較為平衡的特點，更加適合高品質的咖啡豆。高品質咖啡豆擁有更低的咖啡因，使用中度烘焙能更好地突顯 ...

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