1.咖啡生豆的辨識 · 2.烘焙機介紹& 分析 · 3.加熱系統的運用& 分析 · 4.烘焙設定規劃系統化 · 5.烘焙表制作與ROR建立 · 6.烘焙中梅納和焦糖化反應的運用 · 7.烘焙實作 · 8.直火 ...
確定! 回上一頁