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咖啡小教室認識咖啡烘焙八階段 - 窩客島

時至今日，由於科技發達，已經可以用儀器精準測出烘焙程度，如美國精品咖啡協會（SCAA）以紅內線測定的焦糖化分析數值：Agtron number來判定，其數值 ...

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