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咖啡烘焙二三談

咖啡 豆質地特性 ... ps. 以SCA杯測作業準則，標準烘焙度Agtron豆子是#58，研磨成粉會變為#63，就可發現以色澤烘焙度在豆表面或研磨成粉都會有差異了，其中 ...

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