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咖啡豆烘焙實驗-慢炒還是快炒好? - 關於二雅咖啡

咖啡烘焙 目前可大致分為兩大派別，慢炒派與快炒派，究竟熟優熟劣，我們亦不敢妄加揣測。惟二雅咖啡工作室對此 ... 如以更嚴苛的著色標準，可以挑出更多可疑的未熟豆。

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