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經典不敗百變吐司: ... - 第 40 頁 - Google 圖書結果

... 粉/咖啡渣/胚芽粉,請在麵團加入奶油後,完全擴展階段,再加入風味粉,慢速拌均勻即可。關鍵在於不溶於水的茶葉粉、肉桂樹皮粉、咖啡的渣渣、營養胚芽粉,都會阻礙發酵, ...

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