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咖啡風味取決關鍵在烘焙！淺焙、中焙、深焙3種口感一次滿足

但《尋豆師》提醒，不同咖啡莊園從採收到處理，都有獨門祕方，這可能導致做出甜度較高的水洗豆。不過對新手來說，處理法和風味的關聯，是很好的挑選指標。

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