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喝冷泡茶咖啡因比熱的低秒懂茶類最佳冷泡時間| 康健雜誌

冷泡茶中酯型兒茶素、咖啡因較低，茶胺酸較多，滋味較甘甜炎炎夏日，消暑解渴的冷泡茶特別受歡迎，不過也令人好奇，泡茶溫度會影響茶葉中的營養成分.

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