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咖啡的沖泡方式- Espresso

由於Espresso 是以8～9bar 的壓力，迫使熱水迅速的通過咖啡粉，故每杯咖啡的萃取時間 ... 要得到良好的研磨品質，一台好的磨豆機是不可或缺的，因為只有使用切割豆子 ...

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