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咖啡核桃蛋糕(慕斯質感的奶油&不甜膩的蛋糕胚) - 壹讀

適合喜歡咖啡味的童鞋～奶油里加了咖啡糖水液和吉利丁粉，所以塗抹的奶油會有些慕斯質感，蛋糕胚的做法上類似小四卷，只是多加了咖啡粉這個環節， ...

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