拿起畫筆，開始烘焙吧🍰
【MinMin的療癒水彩食譜｜輕鬆手繪少女甜點】
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蛋白打發的鬆軟、計時器的嗶聲、烘烤的撲鼻香氣
用水彩柔美的筆觸，收藏烘焙的甜蜜時光 🍬
　
我喜歡用畫筆記錄生活中的美好細節
透過繪製食譜，細細品味烘焙過程的療癒甜蜜 💕
這次與 YOTTA友讀 合作的水彩食譜課
希望將美食與繪畫的幸福感傳遞給大家！
　
從草稿到上色，每個步驟我都會詳細示範
由食材、器具等小插畫入門，再進入整頁食譜繪製
循序漸進，每個人都能完成獨一無二的暖心食譜喔！
　
〖 2️⃣2️⃣種原料器材＋ 3️⃣份甜點食譜 〗
🧁 伯爵紅茶杯子蛋糕
🍫 焦糖布朗尼
☕️ 摩卡咖啡蛋糕捲
　
〖一課俱全！輕鬆打造美味質感✨ 〗
✔︎ 扎實基礎：細節全解析，新手也能畫出可口作品
✔︎ 大師技法：完美線稿＋Min式調色，提升精緻度
✔︎ 版面配置：活用排版，打造豐富不雜亂的食譜
✔︎ 特殊字體：跳脫平凡楷體，文字、插圖更加協調
✔︎ 繪圖應用：作品變身紙膠帶＆小卡，點綴日常風景
　
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• 募資期間：2021/09/29（三）~ 2021/11/03（三）
• 限時優惠：$1,650元（2021/11/04 起恢復原價$2,750元）
• 預計開課：2022/01/26 正式開課後，線上觀看永久學習

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#沐光樹手感蛋糕捲專賣店
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之前跟朋友們去彰化玩的時候剛好開幕不久
人滿為患 我們等了半小時才有「站」位
還看到小孩子亂丟石頭凸^-^凸 家長開心喝咖啡
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☁️伯爵奶茶捲 $85
伯爵味道非常濃厚😋😋 蛋糕體很鬆軟🍰
奶茶香搭配拿鐵☕️很順口 希望疫情結束後
可以再來一次 悠閒愜意的品嚐午後😌
☁️經典拿鐵 $90
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🔵蛋糕捲可外帶/宅配/現場購買
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♟地址：彰化縣秀水鄉中山路400號
♟時間：11:00～17:00（週二三公休）
♟電話：04-7698088
♟店家IG： @sunnytreecakeroll
#彰化甜點 #彰化美食 #彰化咖啡廳 #彰化咖啡 #蛋糕捲 #沐光樹 #外帶美食 #宅配美食 #宅配甜點 #彰化景點 #秀水鄉 #cakeroll #latte #coffee #changhua #晨軒吃甜點 #晨軒吃彰化 #晨軒喝咖啡

［舒適圈．公告］12/23（三）#店休一日
明日12/23（三）外燴出征，店休一日！大家不要撲空了喔～造成不便敬請見諒🙏🏻🙏🏻

咱們週四平安夜見，再來吃滿滿的草莓唷🍓
#焦糖草莓咖啡蛋糕捲
#直接加進整顆大草莓
#舒適圈草莓季

所需材料：

《蛋糕cake》

低筋麵粉 cake flour 75g
咖啡粉 coffee powder 16g
植物油 oil 52g
砂糖 sugar 20g
熱水 hot water 91g
蛋黃 yolk five 5粒
蛋白 protein five 5粒
砂糖 sugar 75g

《內餡stuffing》

動物性鮮奶油 whipping cream 220g
砂糖 sugar 30g
咖啡粉 coffee powder 5g

《烤盤bakewaer》

36*30（需鋪紙）（need paper laying）

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上禮拜用新的食譜做了巧克力蛋糕捲非常的成功，這次也用相同的食譜把他改成咖啡口味的做出來也是很成功，口感綿密、濃郁的咖啡香還有香甜的咖啡內餡，搭配起來真的超好吃的，喜歡咖啡的朋友一定要來試試看😊😊

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蛋糕 cake
烘培用杏仁粉 Almond Flour 150公克/g
動物性鮮奶油 Whipping cream 200公克/g
無鋁泡打粉 Baking power 7.5公克/g
赤藻糖醇 Erythritol 30公克/g
無鹽奶油 Unsalted butter 90公克/g
可可粉 cocoa power 20公克/g
蛋白 Egg white 200公克/g
蛋黃 Yolk 90公克/g
赤藻糖醇(蛋白) Erythritol(egg white) 50公克/g
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鮮奶油 Cream
動物性鮮奶油 Whipping cream 200公克/g
赤藻糖醇 Erythritol 30公克/g
咖啡粉 coffee powder 5公克/g
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我是老爸，從小就在麵包店長大，
勇於冒險，八年前開始創業，幾年前不小心拿了全國糕餅冠軍！
我想要環遊世界拍影片，但我老婆說，訂閱要破十萬，才能讓我去！
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