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義大利Espresso濃縮咖啡瑞士卷 - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben

瑞士蛋糕卷的作法很多，蛋糕體可採用全蛋法或者分蛋法‧‧。 卷的技巧也有多種，將蛋糕體取出烤箱 ... 在冷却的蛋糕，均勻抹上咖啡奶油霜、撒上碎核桃。

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