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咖啡果膠
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水洗?日曬?蜜處理?咖啡豆包裝上寫的是什麼意思?
而咖啡櫻桃需要經過加工處理的目的就是為了去除外部的構造,包含外果皮、果肉、果膠、內果皮與銀皮。將這些都剃除後所留下的內部就是我門常見咖啡豆 ...
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