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咖啡果膠
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【暖窩咖啡小教室】咖啡豆處理法介紹_蜜處理(Miel/Honey ...
... 曝曬完整咖啡果實。 水洗法: 用水將果皮及果肉泡軟(發酵)後剝除,進行曝曬乾燥。 蜜處理: 介於日曬法及水洗法, 將咖啡果皮剝除,保留果膠 ...
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