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如何調整濃縮咖啡萃取與創造新配方 - 百懋國際

「對於較深焙的espresso，我們可能會使用較低的沖煮水溫，以確保不會將這種烘焙度所帶有的刺激性風味萃取出來。相反地，如果是沖煮中淺焙豆的espresso， ...

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