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咖啡豆的營養與成份

咖啡 豆的營養與成份 · 咖啡因：苦味的來源。 · 單寧酸：酸味的來源。 · 脂肪：咖啡豆所含的脂肪大致可分為酸性脂肪和揮發性脂肪，其說明如下： · 蛋白質：卡路里的來源。 · 糖： ...

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