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咖啡感官實務課程 - 1111進修網

感官 能力開發與記憶. 1 . 聞香瓶與風味連結記憶訓練- 花香、草本、香料類別篇. 2 . 感官判斷與分析- 口感與味覺辨識能力訓練. 第四週. 感官能力開發. 1 . 咖啡質量辨識 ...

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