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義式牛奶咖啡進階：為什麼需要奶泡？ - 湛盧咖啡

也就是說，相較於只加牛奶的咖啡，奶泡的存在讓牛奶咖啡增添香甜與柔順的口感。 好喝奶泡的技術原理 進一步說，假設混進杯裡的空氣量一定，球狀薄膜的 ...

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