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為何「手沖咖啡」受歡迎？與即溶、義式咖啡比一比 - 經理人

根據《咖啡鑑賞師的黑潮學》介紹，第二波咖啡潮是以咖啡館及超市為主要通路，用高品質單品、產地咖啡豆帶動風潮，此階段義式咖啡機是決定咖啡美味的關鍵。

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