炸魚蛋, 500 克. 洋蔥, 1 個. 紅蔥頭, 2 粒. 蒜頭, 5 瓣. 咖哩膏, 3 湯匙. 花生醬, 3 適量. 椰汁, 30 包. XO醬, 2 湯匙. 水, 250 ml. 蠔油, 2 茶匙. 豉油, 1 茶匙.
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