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[南洋] 椰汁綠咖哩雞 - 藍天隨記

1. 香茅洗淨切段；南薑洗淨去皮、切片，與米一起炒至炒乾、有香氣冒出 (因為這次在美國買不到南薑，只好省略這個步驟) · 2. 番茄底劃十字、水煮去皮、香菇 ...

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