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醃漬、酥炸、燉煮，主廚特製增肌減脂雞胸肉料理：醣類控制

從雞肉沙拉、烤雞肉串、嫩煎雞排，到水餃、越式春捲、綠咖哩、俄式燉肉… ... 涮雞胸肉片⇒ 裹上薄薄一層玉米粉或片栗粉，久煮也不乾不柴──堅果醬 ...

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