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愛吃泰國料理？認識「黃綠紅」4 種泰式咖哩！ - 食譜自由配

其實綠咖哩的「綠色」主要來自食材中的新鮮的綠辣椒，而辣度又會隨綠辣椒的 ... 帶點微辣；因辣味源自香料本身，故可以簡易調整辣度，適合烹煮海鮮。

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