自行調配咖哩粉,是件很有趣的事 ; 要調配咖哩粉的香料就有多達20-30種 ; 辣椒(Chillies) 黑胡椒 ; 黃芥茉(Mustard) 黑芥茉 ; 胡荽(Coriander) 小茴香 ...
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