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咖哩牛肋條食譜
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「濃濃的泰式紅咖哩牛肉怎麼做?」只要4 個步驟就能上桌
很多食譜都會擔心椰漿加熱過久會產生油水分離的現象(跟鮮奶油相同)但是泰國當地傳統做法是必須先把椰漿炒到些微油水分離,再拿來炒咖哩糊,最終質地會變得有點像炒 ...
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