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【裴社長廚房手記34】咖哩牛肉炒麵每次看費德勒必吃的儀式料理

咖哩牛肉 炒麵，我用的肉是現宰生牛肉的菲力部位，切厚片（不用擔心，很快熟）；蔬菜則是空心菜和洋蔥；麵我用南門市場的現做雞蛋麵。當然，咖哩我是用偏重 ...

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