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[問題] 煮好的食物保存問題- 看板cookclub - PTT 旅遊美食區

想請問聽人家說煮好的東西要放到冷卻後才可以冰冰箱不然容易壞請問是真的嗎? 另一個問題是一鍋煮好的咖哩如果我放冷藏可以保存多久?

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