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做咕噜肉，原来腌制和挂糊是关键！酸甜惹味，外酥肉咸鲜 - 网易

咕噜肉也可称为咕咾肉或甜酸肉，做法独特，把切好的猪肉像类似制作小酥肉一样，先腌制再挂糊上浆，经过油炸做出外酥内嫩的炸肉，搭配此菜最独特的 ...

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