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陳念萱：吃不成的舅媽冰鎮咕咾肉

... 咕咾肉主要調料，原產南美的西紅柿跟著辣椒進入中國的時間只有三百年歷史，無論如何也不能製造出「古老」久遠的菜式。因此，咕咾肉比較可能的意思，應該是外脆里嫩的油 ...

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