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享用和食前必懂知識：1次帶你看懂割烹、料亭、懷石料理

作為「日本人的傳統飲食文化」而登錄為世界無形文化遺產的日本料理，其重要性不言而喻。在你啟程前往日本尋找正宗的和食體驗之前，編輯想為你解析日料中的小知識， ...

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