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和菓子由來
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和菓子淺談– 善哉 - 日本溫泉輕旅行
善哉(ぜんざい/ ZEN ZAI)是在甜的過分的熱紅豆湯中,放入年糕一起吃的食物。這是一個在冬季與過年時相當應景的和菓子。至於善哉這個名字的由來,以及到底跟紅豆湯的 ...
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