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羊羹還分水不水?解析日本和菓子羊羹的有趣知識 - 食探日本
明明是四方形的固態甜食,為什麼會取一個聽起來像是羊肉料理的名字呢?「羊羹」兩字的由來,要追溯回千年以前的日本鎌倉時代,在當時還真的是指羊肉的羹 ...
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