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用鑄鐵鍋做菜會吃菜兼補鐵嗎？不沾鍋又會不會溶出有毒物質 ...

近年來很受歡迎的鑄鐵鍋、以及傳統熱炒店必備的生鐵鍋，會溶出的間接添加物從名稱上 ... 另外，通常不建議使用鐵鍋烹煮酸性食物如番茄、紅酒等，主要是由於酸性食物會 ...

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