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和牛部位説明
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部位の説明 | おかやま和牛肉 岡山県産牛肉銘柄推進協議会
スーパーや焼き肉屋で見かける肉の部位の名前や、おすすめの料理方法をご紹介します。 ... 若齢肥育の乳用去勢牛は和牛に比べると、少し淡い紅色になります。
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